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Le refuge ^_^ Le refuge des forumeurs perdus |
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Toutes les heures sont au format GMT + 1 Heure
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Ven Juil 21, 2006 10:37 |
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Auteur |
Message |
Steeray Conteur fou
Inscrit le: 25 Avr 2005 Messages: 3701 Localisation: Ici à mon bureau et en Belgique... pis des fois à la maison... Pis maintenant à la Cave du Refuge
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Sujet du message: Aubergines origami |
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Source : Doctissimo.fr
Aubergines origami
Nombre de personnes : 4
Temps de cuisson : 5
Temps de préparation : 5
4 tranches d’aubergines grillées surgelées
4 filets d’agneaux
12 feuilles de basilic
3 cuil. à soupe d’huile d’olive
1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique
1 gousse d’ail
Sel, poivre du moulin
Hacher finement la gousse d’ail.
Disposer une tranche d’aubergine grillée sur une feuille de papier d’aluminium.
Verser un filet d’huile d’olive sur votre filet d’agneau.
Disposer sur le filet d’agneau 3 ou 4 feuilles de basilic et assaisonner de sel et de poivre.
Rouler l’aubergine au filet d’agneau dans le papier d’alu pour former un petit boudin.
Enfourner à 180 °C (th 6) durant 4-5 min.
Servir avec une vinaigrette huile d’olive, vinaigre balsamique et ail.
Vous pouvez piquer vos aubergines avec un cure-dents. |
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_________________ Il faut manger pour vivre et non vivre pour manger. Bien que...
Quand a lieu la prochaine Refuge Party ?
http://s4.bitefight.fr/c.php?uid=61476
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Sam Juil 22, 2006 15:21 |
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Auteur |
Message |
lmame Diabolo...
Inscrit le: 22 Avr 2005 Messages: 23029 Localisation: Looking for Rem...
Voir l'herbier Radio
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Sujet du message: |
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Ouais, je suis moins aubergines en revanche, je n'en rafole pas |
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_________________ lalalila, lalalila, lalalalilo, gennosaïdooo....
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Dim Mar 02, 2008 16:36 |
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Auteur |
Message |
christine botton Moniteur
Inscrit le: 26 Déc 2007 Messages: 361 Localisation: lausanne /switzerland
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Sujet du message: |
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Ya juste un truc que je pige pas c'est que ..... les origamis sont des pliages japonais...................
doit-on plier les aubergines ?
................. oui je sais ! ma question est con comme la lune
Mais je suis une intellectuelle mouaaaa |
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_________________ " Honni soit qui mal y pense Hortense "
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Mar Mar 04, 2008 15:46 |
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Auteur |
Message |
chrys16 Près des étoiles
Inscrit le: 23 Avr 2005 Messages: 5170 Localisation: Essonne
Voir l'herbier
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Sujet du message: |
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euh.... je vais rester sur les clementines aux pignons de pin, même s'il faut enlever tout le blanc des clémentines... |
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Mar Mar 04, 2008 19:59 |
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Auteur |
Message |
christine botton Moniteur
Inscrit le: 26 Déc 2007 Messages: 361 Localisation: lausanne /switzerland
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_________________ " Honni soit qui mal y pense Hortense "
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Mer Mar 05, 2008 0:40 |
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Auteur |
Message |
lmame Diabolo...
Inscrit le: 22 Avr 2005 Messages: 23029 Localisation: Looking for Rem...
Voir l'herbier Radio
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Sujet du message: |
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Les origami c'est bien, mais il faut le papier qui faut avec |
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_________________ lalalila, lalalila, lalalalilo, gennosaïdooo....
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